Foi aqui no rio Pitanga no Distrito de Cupissura que pertence a Caaporã, que durante muitos anos era feito o azeite de dendê o qual era exportado para fora do nosso estado. Esta produção prevaleceu até a década de 60. Hoje temos dona Ita que não deixou esta tradição morrer, faz este azeite, só que em pequena escala. Veja nas fotos abaixo: o rio onde era feito o azeite, a árvore do dendê, o fruto do dendê e o azeite do dendê..